東京生まれ。音楽業界で働いたのち、1991年にアイルランドへ。現在はアイルランドを拠点にフォトグラファー、エッセイスト、料理家として活動。
著書に「アイリッシュネスへの扉」（ヒマール）、「アイルランドのおいしい毎日」（東京書籍）、「ケルトの国のごちそうめぐり」「家庭で作れるアイルランド料理」（河出書房新社）ほか。
2021年には、アイルランドでも料理本「Yumiko’s kitchen “O’Bento”」を初出版。
現在、限りなくドニゴールに近いカウンティ・スライゴーに夫マークとともに暮らす。“Cocooning”（アイルランドでは、ロックダウンという言葉の代わりにコクーニング＝巣ごもりと表現）を経て、地元のカントリーマーケットやオーガニックファームショップへの出店もぼちぼち再開している。