投稿者「ヒマールじゅんこ」のアーカイブ

肉まんとチョコ

友人宅で、新年会&快気祝い(退院おめでとう!)。

もう2月なのに新年会?……と思われるかもしれませんが、今日は中国出身の友人を講師に迎え「肉まん教室」も兼ねた新年会なので、中国式に春節を祝うということでジャストタイミングなのです。

D小姐の肉まんレシピは、思っていたよりもとっても簡単で失敗なく作れて、皮がふっくらもちもちで、すごくおいしかった!
みんなで作ってみんなで食べると、楽しくて、おいしさも倍増。
一人で4個も食べてしまいました(もちろん、ほかにもごちそう有り!)。

中国でおめでたい日のごちそうというと餃子が定番ですが、「発酵」が「発展」を想起させるということで、肉まんを作ることも多いそうです。

ところで、肉まん教室の前に、友人に「コストコ」へ連れていってもらいました。
出展用のカートを買うのが目的だったのですが、ついつい、こんなに……。

手前から、ヌテラ(パンに塗るチョコクリーム)、ハーシーのチョコ、アーモンドチョコ、チョコチャンククッキー(すべて友人達と3等分)、ベーグル12個、紅茶の葉250g入り缶。
チョコレート率が異常に高いのは、友人を含め全員がチョコ好きだから。
一人じゃさすがに買わない大袋も「分ければいいよー」と全員が欲望のままに(!)どんどんカートに入れるので、気づいたらこんなことになっていました……。
いくらチョコ好きでも、これだけあったら夏ぐらいまで買わなくていいかも!?

ふたなし

愛用している土瓶のふたを、うっかり落として割ってしまいました。
大好きな益子の作家・渡辺キエさん作の土瓶です。

高級なお茶は飲まないので、ふたがないことで「蒸らし」ができなくてもさほど困りませんが、つぐときに湯気が手にあたって熱いです……。

結構バラバラに割れてしまったので、金継ぎで修繕してもらうのは無理かなあ。
修繕できたとしても、かなり費用がかかりそうです。

キエさんに、ふただけ作ってもらえたら嬉しいのですが、連絡先を知らないので、次の個展のご案内をいただくのを待つしかありません。

ポット好きなので、次に欲しいポット・きゅうす・土瓶の候補はたくさんあるのですが……はたして我慢できるかな。

おせっかいパソコン

パソコンは、ふだんマックを使っていますが、帳簿をつけるときは仕方なく(ずっと使っている会計ソフトがウィンドウズ版しかないので……)ウィンドウズを使います。

ウィンドウズ・ユーザーのみなさんは、ウィンドウズを使ってストレスがたまることはありませんか?
私はしょっちゅう。

今日は、使っていたらなんだかようすがあやしいので再起動しようとしたのに、「更新プログラムをインストール中」とか言いだして、全然終了してくれない!

いやいや、そんな更新プログラムのインストールなんて今度やるから。
今は作業の続きがやりたいんだから、さっさと再起動してよ!
……と思っているのにー。

だいたい何のプログラムをインストールしてるのかも言わないし。
せめて「今すぐしますか?」「あとで?」ぐらい聞いてよー。
なんで勝手に始めちゃうんですかね?

マイクロソフトはアプリケーションもそう!
ワードなんて、「1.○○○」って打って改行したら、勝手に「2.」って出すでしょ?
あと「間違ってませんか?」って教えてるつもりで赤線のにょろにょろをすぐつけたり、URLに勝手に下線ひいたり……
親切のつもりなんだろうけど、大きなお世話です。

もっといろいろあるけど、このへんで……えーっと、マイクロソフトさんのマウスは素晴らしいと思います(一応フォロー)。

明日は新月

「インスピレーションが満ちてくる満月の前の3日間しか働かない」

……そんなこと言ってみたいなあ、と製作部長が申しております。

次の満月は2月18日。
ということは、今月は、15日から満月までの3日間しか製作しない、ってことか。

ほほう……。
でもまあ、今の私たちは、毎日コツコツ製作しましょうね。

ちなみに冒頭に書いたのは、ニール・ヤング氏のことだそうです。
ニール・ヤングなら、納得です。

2月のイベント予定

2月になりました。
2月は、2つの市に店を出す予定です。

2月20日(日)「雑司ケ谷手創り市」@鬼子母神境内(豊島区雑司が谷)※雨天中止
2月27日(日)「西荻手しごと市」@井荻會館(杉並区西荻窪)※屋内開催

ちょっとずつ暖かくなってお出かけ日和になるといいなあ、と思いますが……

それよりもなによりも、日本海側の大雪がやんで、新燃岳の噴火が早くおさまって、これ以上被害が出ませんように。
被害が出ている地域で暮らす方々に心からお見舞いを申し上げます。

ヤコブへの手紙

またまた製作部長を置いて、年上の友人と早くも今年2回目の映画鑑賞会へ。
今回も無料観賞券で誘っていただきました。いつもありがたいです。

今日の作品は「ヤコブへの手紙」。
フィンランド映画です。

じわじわと深く心に染みてくる、いい映画でした。
映像も美しく、例えば雨のシーンではちょっと冷たい湿度を感じたり、主人公が草むらを歩くと踏みしめられた草の香りがするような、その場で同じ空気を吸っているみたいな感じがしました。

フィンランド語(ですよね?)の発音というかリズムも、結構好きだと気づきました。

私ばかり遊びに出かけて、働いている製作部長に申し訳ないので、帰りに(銀座だったので)プランタン地下のビゴのパン屋へ立ち寄り、お土産に甘いパンを購入。
デパ地下はすっかりバレンタイン態勢でした。
明日からもう2月ですもんね。

考える週末の続き

考えるときは体を動かしたほうが前向きになることは経験上わかっていて、おなかが減っているときに考えるとろくなことにならないのも経験上わかっているので、体を動かして温かい食べ物を作ろう!と思いたち、おやつに製作部長の好きな「さつまいものクリーム焼き」を作りました。

耐熱皿にバターを塗り、スライスしたさつまいもを並べて、生クリームとシナモンパウダーをたっぷりかけ、200℃のオーブンで30分ほど焼くだけ。
温かいスイートポテトみたいな感じ。

おいしくできました。

考える週末

チュニジアから始まり北アフリカで起きていることの情勢とか、山口県庁前で上関原発工事に抗議してハンストを続けている若者たちのこととか、夕べテレビで観た盲ろう者の方の話とか「いのちドラマチック・スペシャル」のこととか、いろいろ考えています。

ちょうど(?)風邪っぽいからこの土日は家でおとなしくしていようと思っていたので、考える時間はたくさんあります。

もうすぐ2足目

宣伝部長の靴教室通い、最近はほとんど経過をご報告していませんでしたが、ちゃんと続いておりますよ。

ただいま2足目の本番の釣り込みをしている途中。
あと3回ぐらいでできる……のかな?

シンプルな茶の靴に見えますが、実はピンクの糸で縫っています!
そして裏革も、目もくらむようなラメたっぷりのピンク色の革を使っています!

このラメの革が、切るときも、縫うときも、目がチカチカして予想外に苦労させられました……。

今のところ、なんといってもきれいに縫えたし、1足目よりもうまくできそう。
一番難しいつま先の釣り込みがこれからですが……。