今日のヒマール

革小物制作と店の日々。

肉まんとチョコ

コメント 4 件

友人宅で、新年会&快気祝い(退院おめでとう!)。

もう2月なのに新年会?……と思われるかもしれませんが、今日は中国出身の友人を講師に迎え「肉まん教室」も兼ねた新年会なので、中国式に春節を祝うということでジャストタイミングなのです。

D小姐の肉まんレシピは、思っていたよりもとっても簡単で失敗なく作れて、皮がふっくらもちもちで、すごくおいしかった!
みんなで作ってみんなで食べると、楽しくて、おいしさも倍増。
一人で4個も食べてしまいました(もちろん、ほかにもごちそう有り!)。

中国でおめでたい日のごちそうというと餃子が定番ですが、「発酵」が「発展」を想起させるということで、肉まんを作ることも多いそうです。

ところで、肉まん教室の前に、友人に「コストコ」へ連れていってもらいました。
出展用のカートを買うのが目的だったのですが、ついつい、こんなに……。

手前から、ヌテラ(パンに塗るチョコクリーム)、ハーシーのチョコ、アーモンドチョコ、チョコチャンククッキー(すべて友人達と3等分)、ベーグル12個、紅茶の葉250g入り缶。
チョコレート率が異常に高いのは、友人を含め全員がチョコ好きだから。
一人じゃさすがに買わない大袋も「分ければいいよー」と全員が欲望のままに(!)どんどんカートに入れるので、気づいたらこんなことになっていました……。
いくらチョコ好きでも、これだけあったら夏ぐらいまで買わなくていいかも!?

投稿者: (じ)

2月 6日, 2011 at 11:28 pm

4 件のコメント to '肉まんとチョコ'

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  1. ご友人さま、退院おめでとうございます!
    肉まん写真を今、夜中に見てお腹がすいて眠れなくなり困ります。

    コストコって結局、あれもこれもで、お金を結局すごい使っちゃいますよね~。コストコの思うツボですが楽しいですよね。
    ところで、目的の出展用のカートって…もしや、ゴリラカート?! 他にも何かいい物買えましたか。

    On y va !

    2月 7日, 2011 at 12:48 AM

  2. ハイ、コストコの思うツボです……。

    カートは「マグナカート」ってやつですよー。
    2,000円の!
    年末から友人が「試しに使ってみなよ」と
    自分のを貸してくれていたのですが、
    すごく使いやすいので(値段も魅力!)購入決定。
    でも、オニさんには8,800円で売ってた
    もっとゴツイ版をおすすめしたい!ぜひ!

    三省堂、あと少しですね。
    腰だいじょうぶですかー?
    出店仲間はそばにはいないけど
    きっとみんな応援しているよ。がんばれー!

    宣伝部長

    2月 7日, 2011 at 10:27 AM

  3. いいなぁ~コストコ。
    行った事ありません。
    なんか興奮して鼻血がでそうな感じですね~。
    (そして思うツボ)

    そして肉まん!
    美味しそう(*^o^*)
    肉まんも餃子も皮が大事ですよね!
    最近はコンビニ肉まんも美味しいんだけど
    皮がなんか柔らかすぎるんですよね~
    こう…もっちりムニムニな感じが希望なんですが。。

    nuuner

    2月 8日, 2011 at 12:58 PM

  4. コストコ、なんでもかんでも大容量なんで、
    たぶん、ウチ(二人暮らし家庭)だけで行ったら
    むしろ躊躇してあまり買わないと思うんですが、
    ご家族の多い方とか「誰かと分けられる」前提で行くと
    かなりヤバイと思います……。

    肉まん、発酵もテキトーな感じ(私向き!)で、
    もっちりムニムニ感は「中くらい」程度ですが、
    簡単でおいしかったですよー。
    よかったら、今度レシピをお教えしますー。

    宣伝部長

    2月 8日, 2011 at 4:20 PM

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