寄り道バザールと周防大島中村農園

梅仕事の季節ですね。
今年は、周防大島中村農園さんの自然栽培の南高梅で、梅シロップを仕込みました。

梅
きび砂糖にするつもりだったけど、去年、藻塩(のせいとは限りませんが)で梅干しに失敗してしまった(カビを生やしてしまった……)ので、用心してグラニュー糖に。
すっきりした梅シロップになるといいな。

周防大島中村農園さんは梅を手摘みされているそうで、梅がひとつひとつとてもきれいで、仕事するのも気持ちがよかったー!

周防大島中村農園さんは「寄り道バザール」という名前で、農作物や雑貨の販売のほか、ライブイベントの企画もされています。
で、本日21日(土)より!
寄り道バザールvol.2 周防大島編(出演:キセル、二階堂和美)の前売り券が発売ですー!
ウチの店でも前売り券を販売しています。
ご希望の方はお早めにどうぞ!!

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