梅仕事の季節ですね。
今年は、周防大島中村農園さんの自然栽培の南高梅で、梅シロップを仕込みました。

きび砂糖にするつもりだったけど、去年、藻塩（のせいとは限りませんが）で梅干しに失敗してしまった（カビを生やしてしまった……）ので、用心してグラニュー糖に。
すっきりした梅シロップになるといいな。

周防大島中村農園さんは梅を手摘みされているそうで、梅がひとつひとつとてもきれいで、仕事するのも気持ちがよかったー！

周防大島中村農園さんは「寄り道バザール」という名前で、農作物や雑貨の販売のほか、ライブイベントの企画もされています。
で、本日21日（土）より！
寄り道バザールvol.2 周防大島編（出演：キセル、二階堂和美）の前売り券が発売ですー！
ウチの店でも前売り券を販売しています。
ご希望の方はお早めにどうぞ！！