丸8年ありがとう!9年目もよろしくどうぞ!

2012年の6月15日に店をオープンしたので、今日から9年目に突入しました。
ヒマールの店に通ってくださるみなさん、ヒマールと一緒にたのしんでくれる人たち、気にかけ応援してくれる人たち、いつもほんとうにありがとうございます!

8年やってきたので、少なからず経験を積んでいるはずなのですが、相変わらず試行錯誤の繰り返しで、歳はとるのにちっともベテランになる気配がありません。
これからの1年は、COVID-19のおかげで、ますます新しい試み続きになることでしょうが、これまで同様、たのしみながら手探りで続けていきたいと思っています。

9年目もよかったら、一緒におたのしみいただけたら幸いです。

定休日の店内。

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