蜜柑胡椒 コメントを残す 噂の「みかん鍋」は未体験ですが(店のお客さんが年末に食べに行かれて、おいしかった!そうですよ)、こちらは見つけたのですかさず購入。 周防大島名物「蜜柑胡椒」。 さっそく鍋(ふつうの……)に使用。 おいしいです。 柚子胡椒よりも蜜柑っぽい、といわれれば、蜜柑っぽい……かな。 香りがいいですね。 蜜柑の皮のオレンジで、見た目もきれい。 けっこう辛口です。 今朝、鍋の残りに餅を入れたら、蜜柑胡椒が餅に絡んで、たいへん辛いことになりました…… 餅+蜜柑胡椒=要注意!