今日のヒマール

革小物制作と店の日々。

Archive for 2月 11th, 2011

トマト鍋

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今日は東京でも雪が降り、寒い一日でした。

こんな日は、やっぱり鍋でしょう!
ということで、yutaさんに教えていただいて以来はまっている「トマト鍋」です。

トマト鍋には、やはりウィンナーソーセージが合いますねー。
冒険して、豆腐も入れてみました。
普通の木綿豆腐なんかだと、どうかな……?、と思いますが、今日入れたのはスプーンで食べるような柔らかい絹ごし豆腐だったからか、なかなか合います。

粉チーズをかけて食べてもおいしいです。

yutaさんに教わった、シメにごはんととろけるチーズを入れてリゾットにする楽しみは、明日にとっておくことに。
明日の昼ごはんが楽しみだなー。

投稿者: (じ)

2月 11日, 2011 at 10:30 pm

カテゴリー: おいしいもの